Зарегистрировано в Национальном реестре правовых актов
Республики Беларусь 24 февраля 2005 г. N 5/15618
ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
21 февраля 2005 г. N 177
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ, ПОЛУЧАЮЩИХ ОБЩЕЕ СРЕДНЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ, СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ НА УРОВНЕ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
(в ред. постановлений Совмина от 01.11.2006 N 1454,
от 29.02.2008 N 307, от 15.10.2008 N 1532, от 26.02.2010 N 286,
от 04.02.2011 N 142, от 04.08.2011 N 1049, от 13.06.2012 N 550,
от 28.06.2013 N 569, от 09.07.2014 N 660, от 15.08.2014 N 794,
от 28.11.2014 N 1114)
В целях совершенствования организации питания учащихся, получающих общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования Совет Министров Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
1. Утвердить прилагаемое Положение об организации питания учащихся, получающих общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
1-1. Установить, что бесплатным питанием за счет средств республиканского и (или) местных бюджетов обеспечиваются учащиеся учреждений общего среднего образования при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования, образовательных программ специального образования на уровне общего среднего образования, а также учреждений высшего образования при освоении содержания образовательной программы среднего образования:
(в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
из малообеспеченных семей (семей, среднедушевой доход которых по объективным причинам ниже наибольшей величины бюджета прожиточного минимума в среднем на душу населения, утвержденного Министерством труда и социальной защиты за два последних квартала), из семей, имеющих трех и более детей в возрасте до 18 лет, и из числа детей-инвалидов, обучающиеся в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, учебно-педагогических комплексах (двух- или трехразовым питанием в зависимости от длительности пребывания в учреждении образования);
(в ред. постановлений Совмина от 04.08.2011 N 1049, от 15.08.2014 N 794)
проживающие в общежитиях учреждений общего среднего образования (четырехразовым питанием);
(в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
указанные в пункте 5 Положения об организации питания учащихся, получающих общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования, утвержденного настоящим постановлением (одноразовым питанием);
(в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
указанные в пункте 11 Положения об организации питания учащихся, получающих общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования, утвержденного настоящим постановлением (одно(двух)разовым или двух(трех)разовым питанием в зависимости от зоны радиоактивного загрязнения).
(абзац введен постановлением Совмина от 04.08.2011 N 1049)
(п. 1-1 введен постановлением Совмина от 04.02.2011 N 142)
1-2. Учащиеся в специальных общеобразовательных школах (специальных общеобразовательных школах-интернатах), вспомогательных школах (вспомогательных школах-интернатах), центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации на период обучения бесплатно обеспечиваются этими учреждениями образования питанием (двух-, трех- или четырехразовым питанием в зависимости от длительности пребывания в учреждении образования).
(п. 1-2 в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
2. Министерству образования, Министерству торговли, Белорусскому республиканскому союзу потребительских обществ, Министерству здравоохранения, Министерству финансов, Министерству экономики в трехмесячный срок привести свои нормативные правовые акты в соответствие с настоящим постановлением.
3. Министерству финансов обеспечить финансирование мероприятий по организации питания учащихся, получающих общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования, в пределах средств, ежегодно выделяемых на эти цели из республиканского бюджета.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
Возмещение расходов на организацию бесплатного питания учащихся, предусмотренного в пункте 11 Положения об организации питания учащихся, получающих общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования, утвержденного настоящим постановлением, осуществлять за счет средств республиканского бюджета, выделяемых на ликвидацию последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС, исходя из установленных денежных норм расходов на питание с учетом повышающего коэффициента, а также расходов на коммунальные услуги, включая отопление, потребляемую электроэнергию.
(часть вторая п. 3 введена постановлением Совмина от 04.08.2011 N 1049)
4. Рекомендовать облисполкомам и Минскому горисполкому предусматривать в местных бюджетах средства на реализацию настоящего постановления.
5. Настоящее постановление вступает в силу со дня его официального опубликования.
|
Премьер-министр Республики Беларусь |
С.Сидорский |
УТВЕРЖДЕНО
Постановление
Совета Министров
Республики Беларусь
21.02.2005 N 177
ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ, ПОЛУЧАЮЩИХ ОБЩЕЕ СРЕДНЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ, СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ НА УРОВНЕ ОБЩЕГО СРЕДНЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
(в ред. постановлений Совмина от 01.11.2006 N 1454,
от 29.02.2008 N 307, от 15.10.2008 N 1532, от 26.02.2010 N 286,
от 04.02.2011 N 142, от 04.08.2011 N 1049, от 13.06.2012 N 550,
от 28.06.2013 N 569, от 09.07.2014 N 660, от 28.11.2014 N 1114)
Глава 1
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1. Настоящим Положением определяется порядок организации питания учащихся в учреждениях общего среднего образования: начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, гимназиях-интернатах, лицеях, санаторных школах-интернатах, учебно-педагогических комплексах (кроме средних школ - училищ олимпийского резерва) при реализации ими образовательных программ общего среднего образования, образовательных программ специального образования на уровне общего среднего образования, в учреждениях специального образования: специальных общеобразовательных школах (специальных общеобразовательных школах-интернатах), вспомогательных школах (вспомогательных школах-интернатах), центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации, в учреждениях высшего образования при реализации ими образовательной программы среднего образования (далее, если не указано иное, - учреждения образования).
(п. 1 в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
2. Организация питания учащихся учреждений образования (далее - учащиеся) осуществляется юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, специализирующимися на оказании услуг общественного питания, либо иными организациями, имеющими в своем составе соответствующие структурные подразделения (далее - субъекты предпринимательской деятельности), через объекты общественного питания: столовые, буфеты, кафе, размещаемые, как правило, в учреждениях образования (далее - столовые учреждений образования).
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049, от 09.07.2014 N 660)
Столовые учреждений образования осуществляют свою деятельность в соответствии с актами законодательства Республики Беларусь, регламентирующими порядок осуществления общественного питания.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049, от 09.07.2014 N 660)
Глава 2
ПОРЯДОК ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ УЧАЩИМСЯ
3. В учреждениях образования учащимся предоставляется горячее питание в учебные дни. К учебным дням относятся дни, в которые проводятся уроки по утвержденным учебным планам.
(в ред. постановления Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
4. Учащиеся обеспечиваются горячим питанием за счет средств родителей или иных законных представителей и (или) за счет средств республиканского и местных бюджетов, а также других источников, не запрещенных законодательством Республики Беларусь.
(в ред. постановления Совмина от 04.02.2011 N 142)
5. За счет средств республиканского и местных бюджетов предоставляется бесплатное одноразовое питание учащимся (если им не предусмотрено бесплатное питание в соответствии с абзацами вторым и третьим пункта 1-1 постановления, утверждающего настоящее Положение):
1 - 4 классов начальных школ, базовых школ, средних школ, гимназий, лицеев, учебно-педагогических комплексов (кроме учащихся первых классов, которые обучаются на базе учреждений дошкольного образования), учащимся 5 - 11 классов указанных учреждений образования, проживающим в сельских населенных пунктах;
(в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
из семей, в которых один из родителей является инвалидом I или II группы;
из семей военнослужащих, ставших инвалидами вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных при защите Отечества или исполнении обязанностей воинской службы в государствах, где велись боевые действия;
из семей лиц начальствующего и рядового состава органов внутренних дел, ставших инвалидами вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных при исполнении служебных обязанностей в районах боевых действий;
из семей работников, обслуживавших действующие воинские контингенты в Афганистане или в других государствах и ставших инвалидами вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных в период ведения боевых действий, кроме случаев, когда инвалидность наступила в результате противоправных действий, по причине алкогольного, наркотического, токсического опьянения, членовредительства;
из семей военнослужащих, лиц начальствующего и рядового состава органов внутренних дел, умерших вследствие ранения, контузии, увечья или заболевания, полученных в период боевых действий, кроме случаев, когда гибель (смерть) наступила в результате противоправных действий, по причине алкогольного, наркотического, токсического опьянения, членовредительства или самоубийства, если оно не было вызвано болезненным состоянием или доведением до самоубийства;
с особенностями психофизического развития, обучающимся в специальных классах, классах интегрированного (совместного) обучения и воспитания;
специализированных по спорту классов;
находящимся в социально опасном положении.
(п. 5 в ред. постановления Совмина от 04.02.2011 N 142)
6. Питание учащихся первых классов, которые обучаются на базе учреждений дошкольного образования, организуется и оплачивается в порядке, установленном для воспитанников учреждений дошкольного образования.
(в ред. постановлений Совмина от 29.02.2008 N 307, от 04.08.2011 N 1049)
7. Для получения бесплатного питания, предусмотренного в абзаце втором пункта 1-1 постановления, утверждающего настоящее Положение, и пункте 5 настоящего Положения, родители или иные законные представители с 1 по 25 августа подают заявление руководителю учреждения образования.
(часть первая п. 7 в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
К заявлению прилагаются:
сведения о доходах каждого члена семьи учащегося за последние двенадцать месяцев, предшествующих месяцу подачи заявления, и справка о месте жительства и составе семьи - для малообеспеченных семей, дети которых обучаются в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, учебно-педагогических комплексах;
(в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
удостоверение многодетной семьи или справка о месте жительства и составе семьи - для семей, имеющих трех и более детей в возрасте до 18 лет, обучающихся в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, учебно-педагогических комплексах;
(в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
удостоверение инвалида - для детей-инвалидов, обучающихся в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, учебно-педагогических комплексах;
(абзац введен постановлением Совмина от 04.08.2011 N 1049)
удостоверение инвалида - для семей, в которых один из родителей является инвалидом I или II группы;
удостоверение инвалида Отечественной войны или удостоверение инвалида боевых действий на территории других государств - для семей, указанных в абзацах четвертом - шестом пункта 5 настоящего Положения;
(в ред. постановления Совмина от 28.11.2014 N 1114)
абзац исключен с 1 января 2015 года. - Постановление Совмина от 28.11.2014 N 1114;
удостоверение о праве на льготы и вкладыш в данное удостоверение - для семей, указанных в абзаце седьмом пункта 5 настоящего Положения.
(п. 7 в ред. постановления Совмина от 04.02.2011 N 142)
8. Учет доходов и расчет среднедушевого дохода семьи учащегося производится в порядке, установленном Советом Министров Республики Беларусь для предоставления государственной адресной социальной помощи, с учетом состава семьи, определенного в части второй настоящего пункта.
Для целей настоящего Положения при определении среднедушевого дохода семьи учащегося в составе семьи учитываются его мать и отец, дети, не достигшие 18 лет, дети в возрасте от 18 до 23 лет, обучающиеся в учреждениях общего среднего, специального, профессионально-технического, среднего специального и высшего образования в дневной форме получения образования, а также инвалиды с детства I и II группы, получающие социальные пенсии.
(п. 8 в ред. постановления Совмина от 28.06.2013 N 569)
9. Бесплатное питание, предусмотренное в абзаце втором пункта 1-1 постановления, утверждающего настоящее Положение, и пункте 5 настоящего Положения, предоставляется учащимся на основании решения комиссии, создаваемой приказом руководителя учреждения образования, на учебный год.
(часть первая п. 9 в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
Комиссию возглавляет руководитель учреждения образования (председатель комиссии). Порядок организации работы комиссии определяется руководителем учреждения образования.
(в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
Решение о предоставлении бесплатного питания по заявлениям, поданным с 1 по 25 августа, принимается комиссией в течение пяти дней после истечения указанного срока подачи заявлений и оформляется приказом руководителя учреждения образования.
(в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
В случае обращения за предоставлением бесплатного питания после 25 августа комиссия принимает решение о его предоставлении в течение пяти дней со дня подачи заявления. При этом бесплатное питание предоставляется со дня принятия комиссией такого решения.
(п. 9 в ред. постановления Совмина от 04.02.2011 N 142)
10. В гимназиях-интернатах, санаторных школах-интернатах, вспомогательных школах-интернатах, специальных общеобразовательных школах-интернатах за счет средств местных бюджетов учащимся предоставляется питание, кратность которого определяется в зависимости от вида учреждения образования.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
11. За счет средств республиканского бюджета, выделяемых на ликвидацию последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС, предоставляется бесплатное питание несовершеннолетним детям, постоянно (преимущественно) проживающим на территории радиоактивного загрязнения, а также проживающим на территории, не подвергшейся радиоактивному загрязнению, и получающим общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, учебно-педагогических комплексах, специальных общеобразовательных школах, вспомогательных школах на территории радиоактивного загрязнения:
в зоне последующего отселения и зоне с правом на отселение - двухразовое (при невозможности его организации - одноразовое);
в зоне проживания с периодическим радиационным контролем - одноразовое.
При этом несовершеннолетним детям, посещающим группы продленного дня, предоставляется бесплатное одноразовое питание дополнительно к указанному в абзацах втором и третьем части первой настоящего пункта.
Несовершеннолетние дети, постоянно (преимущественно) проживающие на территории радиоактивного загрязнения и обучающиеся в 1 классе на базе учреждений дошкольного образования, а также проживающие на территории, не подвергшейся радиоактивному загрязнению, и обучающиеся в 1 классе на базе учреждений дошкольного образования на территории радиоактивного загрязнения, обеспечиваются бесплатным питанием по нормам, установленным для учреждений дошкольного образования в зависимости от режима их работы.
Несовершеннолетние дети, постоянно (преимущественно) проживающие на территории радиоактивного загрязнения и получающие образование на дому, которые по состоянию здоровья не могут посещать учреждения общего среднего и специального образования, получают компенсацию стоимости питания в виде денежной компенсации или набора продуктов (по решению местного исполнительного и распорядительного органа) исходя из установленных денежных норм расходов на питание (без учета повышающего коэффициента), количества учебных дней и кратности питания, установленной в абзацах втором и третьем части первой настоящего пункта.
Несовершеннолетние дети, постоянно (преимущественно) проживающие на территории радиоактивного загрязнения и получающие общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, учебно-педагогических комплексах, специальных общеобразовательных школах, вспомогательных школах на территории, не подвергшейся радиоактивному загрязнению, обеспечиваются бесплатным питанием в соответствии с кратностью, установленной в абзаце третьем части первой и части второй настоящего пункта.
(п. 11 в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
12. Питание учащихся осуществляется по соответствующим нормам питания и утверждаемым Правительством Республики Беларусь денежным нормам расходов на питание.
(в ред. постановления Совмина от 04.02.2011 N 142)
13. Учащиеся, для которых не предусмотрено питание за счет средств республиканского и местных бюджетов, обеспечиваются питанием за счет средств родителей или иных законных представителей по меню свободного выбора.
(в ред. постановления Совмина от 04.02.2011 N 142)
Глава 3
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ОБРАЗОВАНИЯ
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532,
от 04.08.2011 N 1049)
14. Организация питания в учреждениях образования осуществляется субъектами предпринимательской деятельности, указанными в части первой пункта 2 настоящего Положения. Питание в учреждениях образования организуется на основании договора субъекта предпринимательской деятельности с отделом (управлением) образования местного исполнительного и распорядительного органа или учреждением образования.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
При организации питания учреждением образования или отделом (управлением) образования местного исполнительного и распорядительного органа столовая учреждения образования является его структурным подразделением и функционирует за счет средств местных бюджетов и на возмездной основе.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.02.2011 N 142, от 04.08.2011 N 1049)
Определение субъектов предпринимательской деятельности для организации питания учащихся осуществляется в соответствии с законодательными актами.
(в ред. постановления Совмина от 01.11.2006 N 1454)
15. Питание учащихся организуется в соответствии с требованиями санитарных норм, правил и гигиенических нормативов к устройству, оборудованию, содержанию и организации образовательного процесса в учреждениях образования.
(п. 15 в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
16. Горячее питание осуществляется в соответствии с примерными двухнедельными рационами питания, разрабатываемыми с учетом физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии, дифференцированными по возрасту, с учетом сезонности (летне-осеннее, зимне-весеннее), длительности пребывания в учреждении образования, разнообразия и сочетания пищевых продуктов, трудоемкости приготовления блюд.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
Примерные двухнедельные рационы питания, ассортиментный перечень товаров и продукции собственного производства в столовых учреждений образования разрабатываются субъектом предпринимательской деятельности, утверждаются руководителями учреждения образования и субъекта предпринимательской деятельности.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.02.2011 N 142, от 04.08.2011 N 1049)
17. На основе примерных двухнедельных рационов питания с учетом товарного обеспечения, местных и иных особенностей составляются дневные рационы питания, единые для учащихся, которым предусмотрено питание за счет средств республиканского и местных бюджетов, а также за счет средств родителей или иных законных представителей, и утверждаются руководителем учреждения образования или субъекта предпринимательской деятельности, подписываются заведующим производством и лицом, ответственным за формирование цен в столовой учреждения образования.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.02.2011 N 142, от 04.08.2011 N 1049)
18. Составление рационов питания осуществляется в соответствии с требованиями санитарных норм, правил и гигиенических нормативов к потреблению пищевых веществ и энергии для различных групп населения Республики Беларусь, а также нормативными и технологическими документами.
(в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
19. Рационы питания учащихся в учреждениях образования включают: завтрак - закуска (салат), горячее блюдо, напиток; обед - закуска (салат), суп, горячее блюдо, сладкое блюдо или сок; полдник - напиток, выпечка, фрукты; ужин - закуска (салат), горячее блюдо, напиток.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
По согласованию с родительским комитетом учреждения образования допускается исключение из меню обеда (полностью или в отдельные дни) супов.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
20. Для отдельных учащихся организуется щадящее (диетическое) питание.
(в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
21. В учреждениях образования в соответствии с установленными нормами питания проводится С-витаминизация готовой пищи в порядке, определяемом Министерством здравоохранения.
(в ред. постановления Совмина от 04.02.2011 N 142, от 04.08.2011 N 1049)
22. Отбор суточных проб при организации питания учащихся осуществляется в соответствии с законодательными актами.
(п. 22 в ред. постановления Совмина от 04.02.2011 N 142)
23. Часы приема пищи устанавливаются в соответствии с распорядком дня учебы учащихся в учреждениях образования и интервалами между их приемами, установленными санитарными нормами, правилами и гигиеническими нормативами. В режиме учебного дня на обед и отдых предусматривается одна перемена продолжительностью 30 минут или две перемены по 20 минут.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
Отпуск учащимся питания в столовых учреждений образования осуществляется по классам (группам) в соответствии с графиком приема пищи, утверждаемым руководителем учреждения образования по согласованию с заведующим производством (руководителем) столовой учреждения образования.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
24. Для организации горячего питания учащихся могут использоваться различные формы обслуживания: предварительный заказ блюд по меню завтрашнего дня, обслуживание по типу шведского стола, отпуск отдельных блюд в многопорционной посуде, централизованная система доставки и приготовления скомплектованных рационов питания, организация работы школьных кафе, буфетов и иные; новые технологии приготовления пищи (централизованное производство полуфабрикатов высокой степени готовности в расфасованном виде, готовой кулинарной продукции и иные).
Глава 4
ПОРЯДОК ВОЗМЕЩЕНИЯ ЗАТРАТ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ СТОЛОВЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ ОБРАЗОВАНИЯ
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532,
от 04.08.2011 N 1049)
25. Помещения для организации питания учащихся предоставляются субъектам предпринимательской деятельности в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь от 29 марта 2012 г. N 150 "О некоторых вопросах аренды и безвозмездного пользования имуществом" (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2012 г., N 39, 1/13414).
(в ред. постановлений Совмина от 26.02.2010 N 286, от 13.06.2012 N 550)
26. Расходы субъектов предпринимательской деятельности, связанные с организацией питания в учреждениях образования, по эксплуатации, капитальному и текущему ремонту помещений, предоставляемых в безвозмездное пользование, а также на коммунальные услуги, включая отопление, потребляемую электроэнергию, производятся за счет средств республиканского и местных бюджетов.
(в ред. постановлений Совмина от 26.02.2010 N 286, от 04.08.2011 N 1049)
27. Исключен.
(п. 27 исключен с 1 сентября 2011 года. - Постановление Совмина от 04.08.2011 N 1049)
28. Субъекты предпринимательской деятельности в соответствии с договорами обеспечивают столовые учреждений образования транспортом, посудой, инвентарем, санспецодеждой, моющими и дезинфицирующими средствами, несут расходы по приобретению и хранению продуктов, производству полуфабрикатов и кондитерских изделий в организациях, оплате труда обслуживающего персонала.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 26.02.2010 N 286, от 04.08.2011 N 1049)
29. Расчеты с субъектами предпринимательской деятельности за предоставленное учащимся питание осуществляются в порядке плановых платежей не реже двух раз в месяц.
30. Планирование, использование и учет доходов, получаемых от деятельности столовых учреждений образования, являющихся структурными подразделениями учреждений образования, функционирующих на возмездной основе, осуществляется в соответствии с Инструкцией о порядке планирования, учета и использования средств, получаемых организациями, финансируемыми из бюджета, от приносящей доходы деятельности, утвержденной постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 12 ноября 2002 г. N 152 (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2003 г., N 19, 8/9080).
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
Глава 5
ОРГАНИЗАЦИЯ ПОСТАВОК ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В СТОЛОВЫЕ
УЧРЕЖДЕНИЙ ОБРАЗОВАНИЯ
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532,
от 04.08.2011 N 1049)
31. Поставки пищевых продуктов и продовольственного сырья (далее - продукты питания) в столовые учреждений образования осуществляются поставщиками, определяемыми в соответствии с законодательными актами.
(в ред. постановлений Совмина от 01.11.2006 N 1454, от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
32. Исключен.
(п. 32 исключен с 8 декабря 2006 года. - Постановление Совмина от 01.11.2006 N 1454)
33. Закупка продуктов питания для столовых учреждений образования осуществляется в соответствии с примерными двухнедельными рационами питания с учетом сроков их хранения (годности) и наличия необходимых условий хранения.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
34. При организации питания учащихся может использоваться сельскохозяйственная продукция, заготовленная и выращенная на учебно-опытных участках (хозяйствах), при наличии документов, подтверждающих ее качество и безопасность, и учитываемая по сформированной учреждением образования себестоимости.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049, от 13.06.2012 N 550)
35. Учреждениям образования, организующим в соответствии с договорами помощь сельскохозяйственным организациям в уборке плодоовощной продукции, сельскохозяйственные организации поставляют продукцию в их столовые бесплатно или по себестоимости, но не выше установленных закупочных цен.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
36. Местные исполнительные и распорядительные органы организуют приобретение продукции животноводства и растениеводства по ценам непосредственно от производителей, определяют места закладки сельскохозяйственной продукции на межсезонный период и решают вопрос об освобождении учреждений образования от расходов, связанных с ее хранением.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
37. Формирование розничных цен на товары, продукцию собственного производства в столовых учреждений образования осуществляется в соответствии с порядком, определяемым облисполкомами и Минским горисполкомом.
(п. 37 в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
38. Отделы (управления) образования местных исполнительных и распорядительных органов и учреждения образования могут направлять на организацию питания средства от проведенных благотворительных акций, пожертвований благотворительных фондов, государственных и общественных организаций, спонсоров, иностранных инвесторов, поступлений по линии гуманитарной помощи и других источников, не запрещенных законодательством.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
Глава 6
КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ
39. Контроль за организацией питания учащихся, работой столовых учреждений образования и качеством приготовления пищи осуществляется органами и учреждениями государственного санитарного надзора, местными исполнительными и распорядительными органами, иными государственными органами в рамках своей компетенции в соответствии с законодательством.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
КонсультантПлюс: примечание.
Порядок закрепления учреждений образования г. Минска за территориальными учреждениями здравоохранения утвержден приказом комитета по здравоохранению Минского городского исполнительного комитета от 27.01.2012, Министерства образования Республики Беларусь от 06.02.2012 N 37/33-ОС.
40. Качество готовой пищи ежедневно проверяет бракеражная комиссия, утверждаемая приказом руководителя учреждения образования или субъекта предпринимательской деятельности. В состав бракеражной комиссии входят: заведующий производством или повар столовой учреждения образования, представитель администрации учреждения образования, медицинский работник учреждения образования или медицинский работник территориальной организации здравоохранения, закрепленной за учреждением образования (далее - медицинский работник), дежурный по столовой учитель. По итогам проверки делается обязательная запись в бракеражном журнале.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
41. Медицинский работник осуществляет постоянный контроль за соблюдением действующих санитарных норм, правил и гигиенических нормативов в столовой учреждения образования, проводит С-витаминизацию блюд, контролирует своевременное прохождение работниками столовой медицинских осмотров и другое.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)
42. Постоянный контроль за работой столовых учреждений образования осуществляется советами по питанию, создаваемыми в учреждениях образования. Результаты проверок оформляются справками с последующим их рассмотрением на педагогических советах учреждений образования.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.02.2011 N 142, от 04.08.2011 N 1049)
43. Субъекты предпринимательской деятельности осуществляют контроль, в том числе лабораторный, показателей качества и безопасности реализуемой продукции в соответствии с программой (планом) производственного контроля, разработанной в порядке, установленном техническими нормативными правовыми актами.
(п. 43 в ред. постановления Совмина от 04.08.2011 N 1049)
44. Ответственность за организацию питания учащихся, расходование бюджетных средств на эти цели, соблюдение правил торгово-производственной деятельности, санитарно-гигиенических требований возлагается на руководителей учреждений образования, заведующих производством (руководителей) столовых учреждений образования, субъектов предпринимательской деятельности, отделов (управлений) образования местных исполнительных и распорядительных органов.
(в ред. постановлений Совмина от 15.10.2008 N 1532, от 04.08.2011 N 1049)